A
tradicional feira de Ibiporã acontece todos os domingos de manhã, na Souza
Naves. A variedade de produtos é grande: pastéis, frutas, verduras, brinquedos importados
e peixes ornamentais.
Entre
os feirantes está Igor Eduardo Sobreio. Há seis meses ele comercializa peixes
como tilápia, pacu, sardinha, corvina e barbardo. “Estamos na piracema e a
pesca está proibida. Por isso compro em São Paulo e Primeiro de Maio. Fora da
piracema obtenho o produto no Rio Tibagi. O peixe é uma comida saudável e
natural, é rico em vitaminas e nutrientes, além de diversificar a dieta”,
relata.
Se
de um lado temos peixe para consumo, Ricardo Bettiati vende peixes ornamentais,
aquários, rações e tartarugas. “Faço o aquário sob medida para divisão de
ambientes nos imóveis. É muito barato ter um aquário. Para se ter uma ideia, o
aquário com o peixe e a ração custa vinte reais. A criação dele é fácil devido
Ibiporã ter água mineral em abundancia e sem cloro. Quanto às espécies que não
precisam de oxigênio, temos o Beta, Plati, Mato Grosso e Lebiste, oriundas de
Minas Gerais e Cascavel. Outra novidade são as arraias de vinte a trinta
centímetros, sem ferrão e de cores e pigmentações variadas”, pontua.
Ao
andar um pouco na feira não é difícil encontrar itens exóticos, como o broto de
bambu vendido por Maria Friton. Crú e na forma de cone, ele tem gosto amargo. “O
broto de bambu é como palmito. Temos uma plantação e a peça de uns cinco quilos
custa em torno de oito reais. O preparo é fácil: a parte mole é picada em cubos
e levada a fervura com sal para tirar o gosto amargo. Após isso é coado e fervido
novamente com sal. Pronto e mole, o broto é temperado com cebola, tomate e cebolinha.
Pode ser comido no pastel ou na carne moída como palmito. Ele é a raiz da
planta, cortado antes de virar a parte dura”, diz. A chácara no Barreirão também
produz alface, agrião, limão, abobrinha, rúcula e demais itens comercializados
na feira. “Temos a banca há quatro anos, antes de Ibiporã trabalhamos na feira
da Saul Elkind, em Londrina”.
A beleza
da feira não é restrita a peixes e comidas exóticas, como o broto de bambu.
Nair Lima Santos tem uma banca há quatro anos e vende quadros, relógios,
enfeites variados e as lindas bonecas Barbie com roupas frisadas em EVA. A boneca
custa 35 reais e vem com roupa de bruxa, noiva e demais modelos. Outro produto
são os quadros de paisagens e arranjos de flores em madeira de café.
Já
que abordamos o café, imagina que delicia é um queijo fresco acompanhado por
uma xícara de café? Não passe vontade, pois Benedito Gonçalves revende queijo na
feira há cerca de quatro meses. “Por muitos anos fabriquei queijo. Mas arrendei
a propriedade, vendi o gado e agora compro o queijo de uma fazenda próxima.
Cada peça custa entre dez a vinte reais”, diz o comerciante, que recomenda o
queijo, não apenas com café, mas também com marmelada e goiabada.
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